Quibe de Soja de forno

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Quibe de Soja de forno

Mensagem  paruvitu em Seg Mar 12, 2012 9:33 pm

Minha receita favorita, é facil de fazer, tem bastante proteina, é integral e não estraga fácil, então da pra levar pra todo canto. Faço quilos e congelo, aos poucos vou assando e comendo.

Ingredientes:

3/4 de xícara de trigo para quibe
250 g de soja temperada
1 cebola média bem picada
3 colheres de sopa de azeite de oliva
1 colher de sopa de hortelã picada (Mentira, coloco quase um maço inteiro)
1 pitada de canela em pó
Sal e pimenta síria ou pimenta do reino a gosto (BOTO MUIIIITAA)

Preparo:

1.Deixe o trigo de molho por uma hora e meia
2.Escorra e esprema bem com as mãos
3.Misture bem todos os ingredientes
4.Unte um refratário com azeite de oliva
5.Espalhe os ingredientes uniformemente pela forma apertando
6.Leve ao forno médio por vinte minutos




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Re: Quibe de Soja de forno

Mensagem  Vigor em Qua Mar 14, 2012 10:23 am

Quibe de soja fica muito gostoso mesmo, até para quem não é vegano. Minha vó faz um bem parecido com esse da receita, fica delicioso e todo mundo que vem aqui em casa e come adora.

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